Política de cookies de Veladadenaipes

1. ¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos de datos que se descargan en su dispositivo (ordenador, teléfono móvil o tableta) cuando navega por un sitio web. Estos archivos permiten que la página recuerde información sobre su visita, como su idioma preferido, las páginas que ha consultado o si ha aceptado determinados avisos.

Las cookies ayudan a mejorar la experiencia de usuario al hacer que la navegación sea más ágil, segura y personalizada. En función de su finalidad, podemos distinguir entre:

• Cookies técnicas o necesarias: permiten el funcionamiento básico y seguro del sitio web.
• Cookies de preferencias: recuerdan sus elecciones (por ejemplo, idioma o región) para ofrecerle una experiencia más adaptada.
• Cookies de análisis o estadísticas: recogen información anónima sobre el uso del sitio para ayudarnos a mejorar su rendimiento y contenido.

2. Tipos de cookies que utilizamos

En Veladadenaipes utilizamos distintas categorías de cookies con finalidades complementarias, siempre buscando el equilibrio entre funcionalidad, seguridad y respeto a su privacidad:

• Cookies estrictamente necesarias: indispensables para que el sitio web funcione correctamente y pueda utilizar funciones esenciales, como la navegación entre páginas seguras o la gestión de reservas en el área de Contact Us.
• Cookies de preferencias: se emplean para recordar configuraciones y ajustes relacionados con su experiencia, como el idioma de visualización en español (ES) o la aceptación previa de determinadas preferencias.
• Cookies de estadísticas o análisis: nos permiten comprender cómo interactúan los usuarios con la web (por ejemplo, qué secciones de Menu o Events visitan con más frecuencia), siempre de forma agregada y anónima.
• Cookies de marketing: pueden utilizarse para medir la eficacia de campañas informativas y promocionales sobre nuestros servicios de bistró y lounge de cartas, sin crear perfiles de juego ni ofrecer productos de juego online.

3. Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias hacen posible el funcionamiento esencial y seguro del sitio web. Sin ellas, algunas funciones básicas dejarían de estar disponibles o no podrían prestarse con plenas garantías de seguridad.

Entre otras finalidades, este tipo de cookies se utiliza para:

• Permitir la correcta carga y visualización de las páginas principales como Home, Lounge o Events.
• Recordar sus elecciones técnicas relacionadas con la seguridad del sitio y el cumplimiento de medidas de acceso responsable al área de cartas presenciales.
• Gestionar el funcionamiento de la barra de consentimiento de cookies y el registro de su elección (aceptación, rechazo o configuración).

Estas cookies no almacenan información personal identificable con fines comerciales y se instalan en base a nuestro interés legítimo en ofrecerle un servicio digital estable, seguro y técnicamente funcional.

4. Cookies de preferencias

Las cookies de preferencias nos permiten recordar información sobre sus elecciones para ofrecerle una experiencia más coherente y personalizada cuando vuelva a visitarnos.

Entre otras, estas cookies pueden utilizarse para:

• Recordar el idioma de navegación seleccionado (español) y la región de acceso para mostrarle contenidos acordes al establecimiento físico ubicado en España.
• Mantener sus preferencias respecto a la visualización de avisos, banners informativos y mensajes legales relacionados con la Privacy Policy o la presente Política de Cookies.
• Conservar ciertos ajustes relativos a formularios de contacto o consultas previas para agilizar la comunicación en la sección Contact Us.

El uso de estas cookies se basa en su consentimiento, que puede otorgar, rechazar o modificar mediante las opciones de configuración de cookies o los ajustes de su navegador.

5. Cookies de análisis y rendimiento

Las cookies de análisis y rendimiento nos ayudan a comprender cómo interactúan los usuarios con el sitio web y cuáles son las áreas más interesantes o que requieren mejoras. La información que recogen es de carácter estadístico y se trata de forma agregada, sin identificarle individualmente.

Entre las finalidades más habituales de estas cookies se incluyen:

• Medir el número de visitas recibidas en páginas como Menu, Wines, Cuisine o Lounge.
• Analizar los patrones generales de navegación (tiempo medio en página, rutas de entrada y salida, secciones más consultadas).
• Detectar posibles errores de navegación o contenido que pueda resultar confuso, con el fin de mejorar la experiencia global en el sitio.

Siempre que sea posible, estas cookies se configuran de manera que anonimicen su dirección IP u otros identificadores, cumpliendo la normativa española y europea sobre protección de datos y privacidad en el entorno digital.

6. Cookies de terceros

En algunos casos, pueden instalarse cookies que no son gestionadas directamente por Veladadenaipes, sino por proveedores externos que prestan servicios de análisis, medición o soporte técnico. Estos terceros pueden fijar cookies en su dispositivo cuando visita nuestro sitio, siempre bajo el marco de la normativa aplicable.

Ejemplos habituales de cookies de terceros incluyen:

• Herramientas de análisis de audiencia web que nos proporcionan estadísticas anónimas de acceso y uso.
• Soluciones de monitorización de rendimiento que ayudan a detectar incidencias técnicas y mejorar la estabilidad del sitio.
• Plataformas de gestión de consentimiento que registran y respetan sus elecciones relativas al uso de cookies.

Estos proveedores actúan conforme a sus propias políticas de privacidad y cookies, que pueden consultar directamente en sus sitios oficiales. En cualquier caso, Veladadenaipes exige que dichas entidades cumplan con la normativa española y europea de protección de datos y que la información recogida no se utilice para ofrecer servicios de juego online ni actividades de azar digitales.

7. Gestión y eliminación de cookies

Usted puede gestionar, desactivar o eliminar las cookies en cualquier momento a través de la configuración de su navegador, así como mediante las opciones que se ofrecen en nuestro banner o panel de preferencias de cookies.

Los pasos concretos varían según el navegador que utilice, pero de forma general puede seguir estas indicaciones:

• Google Chrome: Menú > "Configuración" > "Privacidad y seguridad" > "Cookies y otros datos de sitios". Allí podrá gestionar y eliminar cookies.
• Mozilla Firefox: Menú > "Opciones" > "Privacidad & Seguridad" > apartado "Cookies y datos del sitio".
• Safari (macOS/iOS): Preferencias > "Privacidad" > "Gestionar datos de sitios web" para revisar y eliminar cookies.
• Microsoft Edge: Menú > "Configuración" > "Privacidad, búsqueda y servicios" > apartado "Cookies y datos del sitio".

Si decide bloquear o eliminar determinadas cookies, es posible que algunas funciones del sitio web, como la experiencia completa en Events o la gestión de solicitudes desde Contact Us, no estén disponibles o no funcionen correctamente.

8. Consentimiento y retirada del consentimiento

El uso de cookies no estrictamente necesarias (por ejemplo, de preferencias, estadísticas o marketing) se basa en su consentimiento, solicitado a través del banner o panel de gestión de cookies que aparece en su primera visita al sitio.

Al hacer clic en "Aceptar" o continuar navegando tras la visualización del aviso inicial, usted autoriza la instalación de dichas cookies según lo descrito en esta política. En todo momento puede:

• Revisar y modificar sus preferencias de cookies a través del panel de configuración disponible en el sitio, cuando esté habilitado.
• Retirar su consentimiento eliminando o bloqueando las cookies desde la configuración de su navegador, tal y como se ha explicado en el apartado anterior.

La retirada de su consentimiento no afectará a la licitud del tratamiento basado en el mismo con anterioridad a su revocación, pero puede limitar ciertas funcionalidades o personalizaciones del sitio.

9. Actualizaciones de esta política de cookies

Veladadenaipes podrá actualizar la presente Política de Cookies para reflejar cambios en las cookies que utilizamos, en la normativa vigente o en la forma en que operamos nuestro sitio web y nuestros servicios presenciales de bistró y lounge de cartas.

Cuando se produzcan modificaciones relevantes, se lo comunicaremos a través de avisos visibles en el sitio web o, cuando proceda, mediante otros medios de contacto. En todo caso, la versión vigente de la política será siempre la publicada en esta página.

Le recomendamos revisar periódicamente esta Política de Cookies para mantenerse informado sobre cómo utilizamos estas tecnologías y cómo puede gestionarlas. Si desea más información sobre el tratamiento de sus datos personales, puede consultar nuestra Privacy Policy o contactar con nosotros desde la sección Contact Us.